A gastronomia entra em clima de Copa do Mundo a partir do dia 1º de julho com o início da 20ª edição do Festival Brasil Sabor. Promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e o Sindibares Goiânia, o evento seguirá até o dia 19 de julho e reunirá 70 restaurantes em Goiás, que prepararão pratos exclusivos inspirados em diferentes seleções e culturas gastronômicas ao redor do mundo.

A Seleção da Cozinha

Com o tema “A Seleção da Cozinha”, a edição deste ano convida o público a embarcar em uma verdadeira viagem de sabores. Os chefs participantes criaram receitas que remetem a países e tradições culinárias de diversas partes do planeta, transformando a experiência gastronômica em uma celebração da diversidade cultural.

Variedade e Criatividade

Além dos sabores, os pratos chamam a atenção pela criatividade, cores e apresentação. O festival traz opções para todos os gostos e bolsos, com pratos individuais e também para compartilhar entre amigos e familiares. Os preços promocionais começam em R$ 40,00, permitindo que mais pessoas conheçam novos restaurantes e experimentem receitas especiais desenvolvidas exclusivamente para o evento.

A importância do Prato Solidário

Para quem aprecia boa gastronomia, o Brasil Sabor é uma oportunidade de descobrir novos estabelecimentos, revisitar restaurantes tradicionais e viver experiências diferentes em cada visita. Os cardápios foram pensados para surpreender o público, reunindo ingredientes, técnicas e referências inspiradas no universo do futebol e das grandes seleções mundiais.

Além de proporcionar experiências gastronômicas únicas, o Festival Brasil Sabor 2023 também terá um importante viés social. Nesta edição, os restaurantes participantes puderam aderir ao Prato Solidário da Abrasel, uma iniciativa que destinará 10% do valor de venda do prato do festival para uma causa beneficente.

Toda a arrecadação será revertida para o Núcleo de Proteção aos Queimados (NPQ), uma organização não governamental sem fins lucrativos que atua em Goiânia desde 1984. A entidade tem como missão contribuir para a assistência, proteção e apoio a pessoas sobreviventes de queimaduras, além de atuar na conscientização e prevenção desse tipo de acidente.

A ação reforça o compromisso da Abrasel e dos restaurantes participantes com a responsabilidade social, mostrando que a gastronomia também pode ser uma ferramenta de transformação e apoio à comunidade. Ao escolher um Prato Solidário, o cliente não apenas desfruta de uma experiência gastronômica especial, mas também contribui diretamente para uma causa que impacta a vida de muitas pessoas.

Lista de restaurantes participantes

Entre os restaurantes que participarão estão: Officina Cervejaria, Risotteria Chef Brunna Pollazzon, Soft Ice Cream, Samura Comida Japonesa, Com Alecrim, Esquina do Ócio Bar, El Argentino, Bendita Madre Gastronomia, Cantinho do Boni (Parque das Amendoeiras e Jardim Colorado), Cervejaria Dias, Murano Premium, Cervejaria Mangueiras, Skina 105 (Senador Canedo), Boteco Posto 15, A Pizza, Ziquinha Carne de Sol, entre outros.

Serviço

20º Festival Brasil Sabor em Goiás

Data: 1º a 19 de julho

Realização: Abrasel Goiás e Sindibares Goiânia

Patrocínio: Bradesco, Empório das Cozinhas, Agora, Amorix, Clip Food, RBOOH, Tramontina Hospitality.

Apoio: Fecomércio e Sebrae.

Mais informações: Instagram @abraselgo