Goiânia recebe neste sábado um dos eventos mais tradicionais da cultura sertaneja. A Queima do Alho reúne gastronomia típica, música e concursos culturais no Parque de Exposições Agropecuário, com expectativa de atrair milhares de visitantes ao longo do dia.
A programação conta com a participação de comitivas que preparam, ao vivo, pratos tradicionais como feijão tropeiro, arroz com carne, linguiça artesanal e carne defumada, resgatando a alimentação dos antigos tropeiros durante viagens pelo interior do Brasil.
Além da culinária, o evento também promove competições culturais, como concursos de berranteiros e de trajes típicos. As comitivas são avaliadas não apenas pela comida, mas também pela vestimenta e pela fidelidade às tradições.
A festa ainda inclui apresentações musicais, criando um ambiente de celebração que mistura cultura, entretenimento e convivência familiar.
A proposta do evento é valorizar e manter viva a tradição das comitivas tropeiras, que tiveram papel fundamental na formação cultural e econômica do país.
A entrada é gratuita, com cobrança apenas da taxa de acesso ao parque, e o evento conta com estrutura preparada para receber o público com conforto e acessibilidade.
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