A Secretaria de Estado da Cultura (Secult) abre, neste sábado (8/8), as inscrições para o 2º Canto Gastronômico. Essa iniciativa faz parte da programação do 25º Canto da Primavera – Mostra Nacional de Música de Pirenópolis, que ocorrerá entre os dias 8 e 13 de setembro. As inscrições, que são gratuitas, poderão ser realizadas até o dia 24 de agosto através da plataforma Plateia Editais. O edital contendo todas as informações está disponível no site oficial do festival: cantodaprimavera.cultura.go.gov.br.

Seleção de expositores

O edital selecionará 24 expositores do setor de alimentação e bebidas, que atuarão entre os dias 11 e 13 de setembro (sexta-feira a domingo), em uma área próxima ao Palco Cavalhódromo. Cada estande contará com uma estrutura de 4 metros por 9 metros, incluindo balcão de atendimento e espaço para a instalação de freezers, bancadas e outros equipamentos dos participantes.

Distribuição de vagas

As vagas estão divididas em quatro categorias: sanduíches, massas e salgados recheados (seis vagas e três para cadastro de reserva); refeições (cinco vagas e duas para cadastro de reserva); bebidas (dez vagas e quatro para cadastro de reserva); e doces e sobremesas (três vagas e duas para cadastro de reserva). Os expositores das categorias de alimentação devem oferecer, obrigatoriamente, um prato social de sua especialidade, com preço máximo de R$ 12.

Promoção e parcerias

O Canto da Primavera é promovido pelo Governo de Goiás, através da Secretaria de Estado da Cultura (Secult), em correalização com a Universidade Federal de Goiás (UFG) e a Fundação Rádio e Televisão Educativa e Cultural (Fundação RTVE). Este ano, a edição também conta com a parceria da Prefeitura de Pirenópolis e da Secretaria da Retomada.